На Прикарпатті білі гриби збирають мішками

 

 

Знавці кажуть, що перший урожай лісових делікатесів напрочуд щедрий...
 
 
...У переповнений автобус Івано-Франківськ - Городенка сідає високий, кремезний чоловік із великим кошиком, у якому один до одного поскладані великі білі гриби. Кожен грамів 300 -- 400 заважить.
 
 
На кошик - хто з цікавістю, а хто і з неприхованою заздрістю -- дивляться всі пасажири. "Де ж ви таку красу знайшли?" – питаю дядька, який назвався Любомиром Солоджуком з Городенки. "Тут, недалечко, біля Дністра,-- хитро примруживши очі, відповідає  бувалий грибник. -- Треба місця знати, без цього ніяк!".
 
 
Розговорившись з чоловіком, дізнаюся, що тепер найбільш грибна пора. Чому? "Бо жито починає колоситися, --  каже пан Любомир. -- Це давня, але правдива прикмета: "Як визріває колос -- щиряк (місцева назва білих грибів. -- Авт.) подає голос". Тобто вже можна йти збирати гриби. Цього року я вже зайшов 1,5-кілограмовго красеня". Найбільше білих можна знайти у дубових та грабових лісах, а також на крутих схилах Дністра. По гриби йдуть о пів на п’яту ранку. Ходять 3 -- 4 години. Кожен досвідчений грибник має свої добре знані місця.
 
 
Гриби акуратно зрізують маленькими гострими ножиками, ні в якому разі не зривають і не висмикують, бо так можна пошкодити грибницю. 
 
 
"Грибний урожай збираю тричі на рік. Цими днями -- перший раз, згодом --  наприкінці липня -- на початку серпня і вже втретє -- восени, -- ділиться "професійними" таємницями чоловік. -- Один сезон триває до десяти днів, коли немає великої посухи. Якщо ж дуже спекотно, то лише сім днів".
 
 
Лісовий урожай кожен грибник ретельно оглядає, бо навіть досвідчені збирачі можуть випадково до кошика отруйного гриба кинути. Часто любителі тихого полювання, коли побачать отруйний гриб, топчуть його ногами -- задля безпеки початківців.
 
 
Гриби селяни та приїжджі спочатку їдять, маринують та сушать для себе. А далі вирушають по гриби, щоби згодом продати. Купка із 6 -- 7 білих грибів коштує 100 -- 120 гривень. І якщо за 3 -- 4 години назбирати 8 -- 10-кілограмовий кошик, то за день можна заробити від семи (!) тисяч гривень.
 
 
Але найбільший заробіток для грибників-професіоналів -- на трасах, що ведуть до курортних місць, або на дорогах загальнодержавного значення. Тут білі гриби можна продати туристам й по 200 гривень за кілограм.
 
 
А деякі метикуваті селяни навчилися навіть на знанні грибних місць заробляти. Вони розповідають приїжджим, де можна знайти лісові дари… за певну грошову винагороду. Можуть навіть детальні карти грибних місць намалювати. Така послуга коштує від 20 до 40 гривень.
 
 
Сабіна РУЖИЦЬКА, Експрес


23.06.2017 998 0
Коментарі (0)

04.05.2026

Місяць тому, в Івано-Франківському міському суді розпочався судовий процес, який ініціював відомий бізнесмен та громадський діяч Богдан Пукіш проти низки місцевих медіа.  

6886
27.04.2026
Діана Струк

Про виникнення конфлікту, позиції сторін, перебіг справи та можливий подальший розвиток подій Фіртці розповів представник Уповноваженого з прав людини в Івано-Франківській області Віталій Вербовий. 

6495
24.04.2026
Вікторія Матіїв

«Він був не лише військовим, а передусім людиною — справедливою та принциповою. Упродовж усього життя вірив у незалежну Україну і вважав, що її потрібно відстоювати — у різні періоди й різними способами. Навіть ті, хто не поділяв його поглядів, розуміли: він діє не зі злості, а з глибокого переконання, — пригадує Наталія Савченко свого чоловіка, полеглого воїна Сергія Савченка.

3592
20.04.2026
Вікторія Косович

Сьогодні Артем Жицький поєднує фітнес і відновлення, працюючи з військовими, які повертаються до цивільного життя. Про мотивацію, виклики реабілітації та те, чому відновлення після війни є процесом без фінальної точки, ветеран розповів в інтерв'ю журналістці Фіртки.

2731
14.04.2026
Вікторія Матіїв

Журналістка Фіртки поспілкувалась з лікарем-генетиком, професором кафедри медичної біології та медичної генетики Івано-Франківського національного медичного університету Русланом Козовим про те, що насправді означає «спадковість», які генетичні дослідження сьогодні доступні в Україні, що хвилює пацієнтів, та як правильно планувати вагітність, щоб мінімізувати ризики.

5642
10.04.2026
Михайло Бойчук

Як насправді виглядає ситуація з нелегальним гральним бізнесом в Івано-Франківській області? Фіртка отримала офіційну статистику від правоохоронних органів та регулятора азартних ігор ПлейСіті. Але перед цим — про проблему загалом, щоб на контрасті зрозуміти ситуацію в регіоні. 

4525 1

Війна  чітко показала хто ворог, і в яких  релігійних структурах він перебуває на території України, ми побачили  хто «розділяв і володарював». 

620

Івано-Франківськ в колаборації з Буковелем приймають вже третю за сто років Зимову Олімпіаду...

9716 2

Проблема України й українського народу не нова — і багато хто в світі цього не розуміє, тому й думають, що все «вирішиться саме собою». Такі твори, як «Тигролови», кажуть про абсолютно протилежне — все вирішимо лише ми самі.

1301

В Івано-Франківську про літературний Станіславський феномен говорили його патріархи Володимир Єшкілєв та Тарас Прохасько.  Володимир Єшкілєв, який власне придумав бренд літературного «Станіславського феномену», уявляв собі його як «мікрорайон в місті».

4617
08.05.2026

Цукор — один із найбільш суперечливих інгредієнтів у нашому харчуванні. Його звинувачують у розвитку ожиріння, діабету, “залежності” та навіть депресії. Але чи справді потрібно повністю уникати цукру? Або ж питання лише у його кількості?  

4026
04.05.2026

Добра тарілка — це не дієта, а насолода: страви, які радують очі, душу і живлять тіло. Навіть простий перекус може стати маленьким ритуалом, що заряджає позитивом на кілька годин уперед.  

3568
30.04.2026

Овочі родини капустяних належать до найкорисніших для здоров’я. Дієтологи пояснили, яку користь мають броколі та брюссельська капуста, чим вони відрізняються і яку з них краще додати до свого раціону.

4544
07.05.2026

Згромадження Сестер Пресвятої Родини, засноване в 911 році сестрою Теклею Юзефів, вже понад тисячу років працює з людьми, навчає дітей та підтримує громаду.  

9051
04.05.2026

Дев'ятого травня у Погінському монастирі відбудеться XV проща випускників.

591
29.04.2026

У Пійлі відбудеться традиційна спільна молитва за повернення зниклих безвісти захисників України.  

2077
24.04.2026

У суботу, 2 травня, у відпустовому Марійському центрі «Цариці вервиці» в селі Погоня відбудеться особлива молитовна зустріч біля чудотворної ікони Богородиці.

2799
09.05.2026

Палац Потоцьких — не лише пам’ятка архітектури в центрі Івано-Франківська. Це живий культурний осередок, де історія, наука, мистецтво та креативні ініціативи переплітаються у щоденній роботі простору.

3616
04.05.2026

Всі говорять про нафту, про ціни на пальне, але є ще проблема добрив. Наразі про неї мовчать, адже вона поки що не вдарила по людях, як це відбулося з цінами на пальне…  

913
29.04.2026

Коли кілька днів тому принц Гаррі з Києва звернувся до Трампа з закликом згадати про Будапештський меморандум та «зробити більше для підтримки України», президент США жорстко відповів та заявив, що саме він говорить від імені Великої Британії більше, ніж сам принц.

1142
20.04.2026

В Болгарії в неділю, 19 квітня, переконливу перемогу (44,7%) отримала коаліція "Прогресивна Болгарія" на чолі з колишнім президентом країни Руменом Радевим, якого вважають проросійським політиком.

2325
15.04.2026

Минулої неділі в Угорщині відбулися вибори парламенту. Цікаво, що всі три партії, які пройшли до парламенту є правими, — жодної лівої чи ліберальної партії в угорській політичній реальності «немає».

2213