Її смакові якості та користь оцінили давно. З усіх видів капусти тільки цвітна має такий величезний букет вітамінів та мікроелементів.
Вона зміцнює імунну систему, захищає організм від інфекційних захворювань, сприяє кращому перетравленню їжі та поліпшенню зору, пише Фіртка з посиланням на сайт Центрального ринку.
Цей поживний овоч багатий різними фітохімічними елементами, антиоксидантами і вітамінами. З огляду на низьку калорійність цвітної капусти, це відмінний вибір для тих, хто намагається скинути зайву вагу.
Також вона містить багато клітковини і невелику кількість природного цукру. Це робить цвітну капусту відмінним варіантом для діабетиків або тих, хто стежить за рівнем цукру в крові.
«Цвітна капуста – це доступний за ціною, дуже смачний і надзвичайно корисний овоч, – розповідає продавчиня Іванна. – Є декілька сортів цвітної капусти, але ми продаємо найбільш популярний серед покупців – білий».
На Центральному ринку Ви завжди знайдете найбільший вибір свіжих овочів. Весь товар перед тим, як потрапити на прилавки, проходить ретельну лабораторну перевірку. Тому можна бути впевненими у своїх покупках.
