Зараз найкраща пора поновити запаси картоплі, цибулі, моркви, капусти та буряку, аби вистачило на всю зиму. А найвигідніше їх закупити на гуртовому ринку, що на території Центрального ринку Івано-Франківська.
На Центральному ринку працює популярний в Івано-Франківську гуртовий ринок, де овочі та фрукти від українських сільгоспвиробників продають невеликими об’ємами за значно нижчою ціною.
До прикладу, на кожному кілограмі картоплі можна зекономити до 3 гривень. А на яблуках — й всі шість. Адже великі та красиві яблука сорту «Персик» чи «Голден» тут продають по 18 гривень, що вже на кілька гривень дешевше, ніж у супермаркетах.
читайте також: Чому варто йти за покупками на Центральний ринок Івано-Франківська
«Якщо берете ящик, то даємо по 12 гривень. Трохи менші можна й по 10 продати. У ящику приблизно 20 кілограмів, тож вистачить на всю зиму. Дехто й по два бере. Важливо також подумати про зберігання продуктів. Аби вони не псувалися, їх варто тримати у прохолодному місці», - розповідає продавчиня Наталя.
Вигідно брати гуртом й картоплю, моркву, буряк, цибулю. І грудень для цього найкраща пора – адже зазвичай наприкінці січня ціна на ці овочі зростає вдвічі. Причина проста – місцеві виробники, здебільшого, не мають сховищ для тривалого зберігання. Тому намагаються продати товар швидше.
А вже наприкінці зими овочі та фрукти привозять з інших областей та з-за кордону, що й впливає на їхню вартість.
До слова, якщо вам не треба аж сітку моркви, де приблизно 15-20 кілограм, то аби не переплачувати, дочекайтесь такого ж як ви покупця. Зазвичай, у таких випадках продавці охоче «ділять» сітку овочів на двох, а ціна все одно гуртова.
«Зараз покупці найчастіше оптом беруть цибулю, картоплю, капусту та моркву. Бо їх за зиму йде багато та й їдять у кожній хаті. Звичайно, у час підготовки консервацій популярними стають помідори, огірки та перець. В останні роки багато клієнтів беруть вже пошатковану капусту для квашення. Ми спеціально капусту чистимо і перед покупцем вже шаткуємо. Раніше такої послуги ми не надавали, треба було вдома самостійно цілий день над шатківницею стояти. А тепер спеціальний пристрій за кілька хвилин нарізає, а господині залишається лише посолити, додати моркви та приправ — так залишається значно менше клопотів», - розповідає продавець.
