Франківський кухар потрапив у двадцятку шоу "Мастер шеф"

На телеканалі  СТБ  стартува другий сезон проєкту «МастерШеф. Професіонали».

Серед учасників шоу 19-річний студент з Івано-Франківська Микола Карп'юк. У першому випуску для суддів "МастерШефу" він приготував качину грудку, карамелізовану в соєвому соусі, та стручкову квасолю в тайському соусі, пише Фіртка.

Відтак, юнак з Івано-Франківська отримав три "так" від суддів проєкту і пройшов у наступний етап шоу. Цієї суботи, 7 березня, судді обирали двадцятку кращих кулінарів. Учасники пройшли три конкурси.

У першому - кулінарам доведлося випробувати свою фортуну на міцність. Два барабани з десертами й основними стравами визначили, які традиційні рецепти довелося з’єднати 6 командам, щоб винайти абсолютно новий делікатес.

У другому - учасникам запропонували поділитися на команди по 3 людини. З ким готувати і що саме готувати – герої обирали самостійно. Підступ в інгредієнтах: кожна група кухарів отримала стандартний набір продуктів рівно на 100 грн. Саме з такого небагатого переліку їм довелося придумати страву на мільйон. 

У третьому - учасниками довелося приготувати страви з цілої яловичої голови. Франківський кухар подав суддям пасту болоньєзе, мусаку та запечені мізки під соусом бешамель.

"Паста приготована ідеально. Вона не переварена, гарної товщини - тоненька. Соус гарний - має перчинку. Мозок ніжний, повітряний, м'який, ванільний, його хочеться продовжувати їсти. Мусака як справжня мусака. Я б ніколи незрозуміла, що тут голова, а не хороший, справжній, виварений фарш, який додають до мусаки. Мені подобається, що ти витримав одну лінію - все в одному стилі. Браво", - зазначила суддя Ольга Мартиновська.

В результаті юнак отримав своє місце у двадцятці проекту.


Микола полюбив кухню ще у 8 класі. Тому після школи хлопець вступив на харчового технолога. Дуже добре знайомий з біографією Ектора Хіменеса і вважає, що може досягти тих же висот. Юний професіонал мріє про власне місце в історії кулінарії.

Рідні не підтримують вибір професії, але він вибрав свій шлях і йде тільки вперед. Хлопцеві подобається європейська, італійська і французька кухні. На кухні ресторану в якому він працює, постійно вигадує нові страви, які часто шеф впроваджує в меню закладу.

Нагадаємо, раніше Микола Карп'юк розповів Фіртцічому займається кулінарією і чому вирішив взяти участь у шоу.


09.03.2020 Люся Грибик 3439
Коментарі ()

03.02.2026
Лука Головенський

Німецьке місто Ульм на березі Дунаю відоме своїм Собором, який довгий час вважався найвищим у світі. Поряд із Собором Ульма є велика площа, на яку сходяться міські вулички з багатьма кафе і ресторанами. Не виключено, що в одному з них бували в повоєнні роки український письменник і поет Іван Багряний, генерал армії УНР Андрій Вовк та багато інших українців, які мешкали в окрузі та про яких наша сьогоднішня розповідь.

902
30.01.2026
Тетяна Ткаченко

Подружжя викладачів Юлія та Андрій Коцюбинські розповіли журналістці Фіртки про фронт і повернення до аудиторій, про студентів, які хочуть практики замість теорії, про професійне вигорання та потребу у внутрішній опорі.

8877 1
27.01.2026
Олександр Мізін

Електронні сигарети, або вейпи, набули значної популярності в Україні, особливо серед молоді. Багато споживачів сприймають їх як менш шкідливу альтернативу традиційним сигаретам, однак наукові дослідження свідчать про суттєві ризики для здоров’я.

1601
21.01.2026
Михайло Бойчук

Прокуратура знайшла лазівку: Фіртка розповідає, як через негаторні позови держава повертає ліси та заповідники, обходячи «закон про добросовісного набувача».

8237
17.01.2026
Вікторія Матіїв

«Я хочу, щоб його пам’ятали як Героя, як людину, яка не боялася. Він ішов з думкою, що війна закінчиться й він повернеться», — ділиться про полеглого військовослужбовця Василя Косовича його дружина, Марія Косович.

10504
14.01.2026
Вікторія Косович

Заступник міського голови Святослав Никорович розповів журналістці Фіртки, як місто перетворює власний потенціал на туристичну перевагу.

2256

У XXI столітті соціальні мережі стали не лише простором спілкування, розваг і самореалізації, але й новим середовищем для релігійного досвіду.

300

В той час, коли всі захоплюються виступами прем’єр-міністра Канади Марка Карні та Володимира Зеленського, насправді форум в Давосі зовсім не про це.

710

Це світ, де століття інтелектуальної роботи пущені котам під хвости, де в центрах прийняття рішень волею глибиняк опиняються маразматики, психопати та безглузді популісти.

1884

І знову, як і щороку раніше, «журнал Ротшильдів» чи то передбачає, чи то кодує нас, конспірологічно-схвильовану публіку, своїм прогнозом на те, яким буде світ в 2026-му році. 

4890 5
03.02.2026

Час останнього прийому їжі може впливати на здоров’я не менше, ніж її склад.  

2648
28.01.2026

У грудні в області ціни на харчі та безалкогольні напої загалом знизилися на 0,1%. Найбільше подешевшали безалкогольні напої, м’ясо птиці, фрукти, свинина, кисломолочна продукція та рис — на 3,8–1,6%.

1672
25.01.2026

Протеїнові коктейлі не є найкращим джерелом білка: дієтологиня назвала 17 продуктів, які містять не менше білка, а інколи й більше.    

4020
02.02.2026

Другого лютого християни відзначають Стрітення Господнє — свято, яке в церковній традиції вважають завершенням різдвяного періоду.

1383
30.01.2026

На переконання священника, без відповідальності стосунки стають тимчасовими й можуть залишити відчуття використаності.

9221
26.01.2026

Нерідко молодь стверджує, що можна вірити в Бога, втім не ходити до храму.  

13801
23.01.2026

Старий сидів біля оазису, біля входу в одне близькосхідне місто. До нього підійшов юнак і запитав...

5090
03.02.2026

Недостатнє фінансування, кадровий голод і відсутність системної державної політики у сфері культури — ключові виклики, з якими стикається краєзнавчий музей «Бойківщина» Тетяни й Омеляна Антоновичів.

13069
31.01.2026

Мін’юст США опублікував на своєму сайті мільйони нових файлів у справі покійного фінансиста Джеффрі Епштейна, якого звинувачували в торгівлі людьми.

1280
27.01.2026

Парламентські вибори в Угорщині відбудуться за два з половиною місяці — 12 квітня поточного року.

1281
22.01.2026

Згідно з даними Google Trends, який аналізує популярність пошукових запитів у Google та YouTube, кількість запитів за темою Гренландії, зокрема запит «переїзд до Гренландії», досягла рекордного рівня у січні поточного 2026 року.   

1258
20.01.2026

Президент США Дональд Трамп запросив 49 держав і Єврокомісію до "Ради миру" щодо Гази, серед запрошених є Україна, однак відповіді від неї поки немає.

1840